Kullanıcı Oyu: 0 / 5

Yıldız etkin değilYıldız etkin değilYıldız etkin değilYıldız etkin değilYıldız etkin değil
 

Çinde 19 Uzman Doktorun kanser hastaları üzerinde yapmış olduğu detaylı beslenme bilgi düzeyi çalışması

1Comprehensive Oncology Department, National Cancer Center/Cancer Hospital, Chinese Academy of Medical Sciences and Peking Union Medical College, Beijing, 100021, China.2Oncology Department, Shanghai Changzheng Hospital, Shanghai, 200003, China.3Clinical Nutrition Department, Beijing University Cancer Hospital, Beijing, 100142, China.4Nutrition Department, Chinese PLA General Hospital, Beijing, 100853, China.5Beijing EDEN Hospital, Beijing, 100000, China.6Oncology Department, Affiliated Hospital of Bengbu Medical College, Bengbu, Anhui, 233004, China.7Oncology Department, Sun Yan-sen University Cancer Hospital, Guangzhou, 510060, China.8Clinical Nutrition Department, Fudan University Cancer Hospital, Shanghai, 200032, China.9Oncology Department, Xuzhou Central Hospital, Xuzhou, Jiangsu, 221009, China.10Oncology Department, Ordos Central Hospital, Ordos, Inner Mongolia Autonomous Region, 017000, China.11Oncology Department, Hebei Medical University Cancer Hospital, Shijiazhuang, 050011, China.12Oncology Department, West China Hospital, Sichuan University, Chengdu, 610041, China.13Oncology Department, Jiangsu Province Hospital, Nanjing, 210029, China.14Oncology Department, General Hospital of Shenyang Military, Shenyang, 110016, China.15Palliative Care Center, Zhengzhou Ninth People's Hospital, Zhengzhou, 450053, China.16Oncology Department, Tianjin Medical University Cancer Hospital, Tianjin, 300070, China.17Oncology Department, Affiliated Hospital of Qingdao University, Qingdao, Shandong, 266071, China.18Department of General Surgery, Beijing Shijitan Hospital, Beijing, 100038, China. This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. Department, National Cancer Center/Cancer Hospital, Chinese Academy of Medical Sciences and Peking Union Medical College, Beijing, 100021, China. This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it..

AMAÇ:

Beslenme bilgisi ve davranışı ile ilişkili güncel faktörleri, malignite hastalarının beslenme ve beslenme durumlarını ve beslenme yetersizliği ile ilgili bilgi ve davranışlarında yer alan yetersiz beslenme nedenlerini araştırmak, beslenme eğitimi ve müdahaleleri için hastalara tavsiyelerde bulunmak.

YÖNTEM:

Diyet bilgisi ve davranışlarıyla ilgili bir anketle 18 hastaneden beş yüz otuz beş katılımcı araştırılmıştır. Doktorlar, katılımcıların diyet alımı ve iştah puanlama düzeylerini sordular ve kaydettiler. Beslenme Riski Taraması 2002 (NRS-2002) ile beslenme riski taraması ve 24 saat diyet diyeti ile diyet araştırması bir diyetisyen tarafından tamamlanmıştır. Ayrıca, hedef enerji alımı ve hedef protein alımı, ESPEN kılavuzunun önerdiği "başparmak kuralı" ile, gerçek alım miktarı ile hedef alımı arasındaki farkı karşılaştırarak hesaplandı.

 

SONUÇLAR:

Ankete göre, katılımcıların% 95,2'si iyi bir diyet alışkanlığına sahip olmanın önemli olduğunu düşünmüş ve bunların yaklaşık yarısı diyet yapma konusunda rehber aramıştır; Hastaların% 70'inin bilimsel bir diyetin ne olduğu konusunda net bir fikri yoktu; Hastaların% 82'sinde çelişkili diyet bilgisi vardı; Bir çelişki olduğunda hastaların% 64,2'si doktorun görüşünü dinleyecektir. Sağlıklı beslenme konusunda öğrenmenin başlıca üç yolu, sırasıyla 26.0, 18.5 ve% 16.1 değerleriyle hekime, ağa ve TV'ye devam etmekti. Önemli olarak, hastaların% 99,6'sı diyet bilgisi hakkında hatalar yapmışlardır, örneğin yengeç, tavuk, kuzu, balık ve karidesler kendi konseptlerinde yenmemelidir. Buna ek olarak, katılımcıların% 90'dan fazlası Ganoderma lucidum spor tozu, deniz salatalık, ginseng, Cordyceps sinensis, vb. Hastaların yüzde doksan üçü nitelikli bir beslenme eğitimine hiç ulaşmadı. Ayrıca, katılımcıların% 15.6'sında beslenme riski vardı (NRS-2002 ≥ 3). Gerçek günlük enerji tüketimi 1169.20 ± 465.97 kcal idi, hedef enerji tüketiminden önemli ölçüde daha azdı (P <0.01), hedef gereksinimlerin% 65.3'üne tekabül ediyordu. Gerçek günlük protein alımı 46.55 ± 21.40 g olup, hedef protein alımından (P <0.01) anlamlı olarak daha azdır ve bu oran% 74.44'tür. Öte yandan, hekimlerin kayıtlarına göre% 69'u doktorların kayıtlarına göre “Çok kötü değil, İyi, İyi ya da Çok iyi”,% 34'ü ise diyet araştırması ile hedeflerin% 60'ına ulaşamamıştır.

SONUÇ:

Araştırma, kanser hastalarının bilimsel diyet beslenmesini yeterince anlamadığını ve Çin maligniteleri olan hastalar arasında düşük düzeyde normatif beslenme eğitimi aldıklarını göstermiştir. Çoğu kanser hastasının diyet alması azalmıştır ve gerçek alım NRS-2002 skoru veya hekimin araştırması ile ortaya çıkarılamamaktadır. Diyetisyenlerin ve doktorların işbirliğini geliştirmek ve beslenme bilgisi düzeyini arttırmak için beslenme eğitimi geliştirmek gerekir.