Kullanıcı Oyu: 0 / 5

Yıldız etkin değilYıldız etkin değilYıldız etkin değilYıldız etkin değilYıldız etkin değil
 

ORAC birimlerinde tanımlanan yüksek tanenli sorgen kepeği antioksidan değeri: 240,000 μ mol TE / 100g.

 

 

Sorgum, çeşitli ot türlerinin bir türüdür ve biri tahıl için yetiştirilir ve birçoğu yetiştirilen veya çayırın bir parçası olarak yem bitkileri olarak kullanılır. Bitkiler daha sıcak iklimlerde dünya çapında yetiştirilmektedir. Türler, güneybatı Pasifik ve Avustralya'ya ek olarak, tüm kıtaların tropik ve subtropikal bölgelerinde bulunur. [Kaynak: Wikipedia]

ORAC Kaynağı

Beltsville İnsan Beslenme Araştırma Merkezi (BHNRC), Tarımsal Araştırma Servisi (ARS), ABD Tarım Bakanlığı (USDA) - Besin Verici Laboratuarı tarafından hazırlanan Seçilmiş Yiyeceklerin Salınım Oksijen Radikal Emilim Kapasitesi (ORAC) için USDA Veri Tabanı