Kullanıcı Oyu: 0 / 5

Yıldız etkin değilYıldız etkin değilYıldız etkin değilYıldız etkin değilYıldız etkin değil
 

Kurutulmuş marjoramın (tatlı marjoram) ORAC birimlerinde tanımlanan antioksidan değeri: 92,310 μ mol TE / 100g dir.

 

Tatlı marjoram ile yabani marjoram arasındaki fark nedir? İkincisi - vahşi marjoram - aslında ABD'de kekik olarak adlandırdığımız şeydir. Origanum vulgare'nin botanik ismi Yunan dili ile "dağların sevinci" na tercüme eder çünkü Akdeniz dağlarında büyüyen bu bitki bulunabilir.

Marjoram'ı düşündüğümüz zaman, bunun yerine başvurduğumuz şey, farklı bir tür olan Origanum majorana'dır. Hem marjoram hem de tatlı marjoramı aynı şey.

Neredeyse tüm bitkiler ve baharatlar için olduğu gibi, marjoram yaprakları taze versiyonu daha düşük ORAC'ye sahip olacak. Bunun nedeni, yalnızca taze miktarda su içerdiğinden ve bu nedenle, eşit ağırlık kullanarak karşılaştırıldığında, antioksidan konsantrasyonu (ve tüm besinler) daha az olacaktır.

ORAC Kaynağı

Araştırma Destek, ABD Dışında Hükümet: Carlsen MH, Halvorsen BL, Holte K, et al. Beslenme Dergisi NIH Jan 2010

Ganoderma tsugae, PI3K / Akt Sinyalizasyon Yolunun Modülasyonu ile Doksorubisin Dirençli Akciğer Adenokarsinom H23 / 0.3 Hücrelerinde S Faz Tutuklama ve Apoptozu İndükler

Yang-Hao Yu, 1,2 Han-Peng Kuo, 3 Hui-Hsia Hsieh, 4 Jhy-Wei Li, 5 Wu-Huei Hsu, 2

...

Ganoderma lucidum'un (Kırmızı Reishi Mantarı) Polisakkarid Zengin Özü (M.A. Curtis: Fr.) P. Karst, Streptozotosin ile Oluşturulan Diyabetik Sıçanların Yara İyileşmesini Hızlandırır

Poh-Guat Cheng, 1,2 Chia-Wei Phan, 1,2 Vikineswary Sabaratnam, 1,2 Noorlidah

...

Endokrin Terapili Meme Kanseri Hastalarında Ganoderma lucidum Spore Tozu, Kansere İlişkin Yorgunluğu İyileştiriyor: Bir Pilot Klinik Çalışma

Hong Zhao, Qingyuan Zhang, Ling Zhao, Xu Huang, Jincai Wang ve Xinmei Kang

Harbin Tıp Üniversitesi, Haril

...

Ganoderma lucidum'un Genetik ve Metabolik Intraspecific Biyolojik Çeşitliliği

Anna Pawlik, 1 Grzegorz Janusz, 1 Iwona Dębska, 1 Marek Siwulski, 2 Magdalena Frąc, 3 ve Jerzy Rogalski1

1Biyokimya Bölümü, Maria Curie-Skłodowska Üniversitesi, Akademicka

...

Reishi Mantarlarının Muhteşem Sağlık Faydaları

Muhtemelen goji çilek ve lahanayı diyetinize eklemenin yararları hakkında herşeyi biliyorsunuzdur, ancak reishi mantarının güçlü şifa özelliklerini biliyor musunuz? Değilse, şimdi tanışmanın

...