Kullanıcı Oyu: 0 / 5

Yıldız etkin değilYıldız etkin değilYıldız etkin değilYıldız etkin değilYıldız etkin değil
 

karabiber3Sıcak bölgelerde yetişir. Aynı ağacın baharat olarak kullanılan meyvesi ufak tefek sevimli kimseler için kullanılır. Karabiber genellikle kısa boylu bir agaççık türüdür. Yaprakları çoğu zaman meşin gibi sert ve kulakcıklı, çiçekleri sarkık tırtılsı başak durumunda, meyvesi üzümsüdür. Karabiber yakınındaki ağaçlara sülükleri ile sarılır.

Ana yurdu Hint Yarımadasıdır. Bütün tropik Asya’da ve Amerikanın Ekvator Bölge’sinde meyveleri için yetiştirilir ve meyveleri de kurutulup karabiber tanecikleri haline getirilir.

Gibi türleri yaprakları için limonluklarda yetiştirilir. Ezacılıkta karabiber eskiden deriye kan çekip kızıştırmak için kullanılırdı. Mutfakta karabiber salça, salamura, yemek harcı, konserve gibi yiyeceklerle kullanılır. Tarımda karabiber Akdeniz ülkelerinde Helenistlik çağdan beri biliniyordu. Bu ülkeler karabiberleri Araplardan satın alıyorlardı. Karabiberden alkol uygulanarak yakıcı derecede acı bir reçine elde edilir.

Karabiberi çok kullanan bir kimsenin midesindeki rahatsılğın sebebi de bu maddedir. Felipe 2. Portekiz kralı olunca (1580) Hindistanlılardan borçlarını karabiber olarak ödemelerine izin verdi. Bu durum bize karabiberin tarihteki önemini gösteriyor. XVII. YY ’da diğer sömürge ülkeleride bu baharatı yetiştirmeye başladığı için Felemenkliler üstün karabiber tekelini kaybettiler. Bu tarihten sonra karabiber üretimi daha geniş bölgelerde yapılmaya başlandı.

karabiber2Başlıca Karabiber Türleri

  • Salvak,
  • Malabar
  • Beyaz Karabiber

Karabiberin Faydaları

  • Sindirim sistemini düzenler
  • Prostata iyi gelir idrar söktürücüdür.
  • İştah açar enerji verir
  • Afrodizyak etkisi vardır,
  • Yemeklere harika bir lezzet verir
  • Kansızlık için idealdir

Ganoderma tsugae, PI3K / Akt Sinyalizasyon Yolunun Modülasyonu ile Doksorubisin Dirençli Akciğer Adenokarsinom H23 / 0.3 Hücrelerinde S Faz Tutuklama ve Apoptozu İndükler

Yang-Hao Yu, 1,2 Han-Peng Kuo, 3 Hui-Hsia Hsieh, 4 Jhy-Wei Li, 5 Wu-Huei Hsu, 2

...

Endokrin Terapili Meme Kanseri Hastalarında Ganoderma lucidum Spore Tozu, Kansere İlişkin Yorgunluğu İyileştiriyor: Bir Pilot Klinik Çalışma

Hong Zhao, Qingyuan Zhang, Ling Zhao, Xu Huang, Jincai Wang ve Xinmei Kang

Harbin Tıp Üniversitesi, Haril

...

Ganoderma lucidum'un (Kırmızı Reishi Mantarı) Polisakkarid Zengin Özü (M.A. Curtis: Fr.) P. Karst, Streptozotosin ile Oluşturulan Diyabetik Sıçanların Yara İyileşmesini Hızlandırır

Poh-Guat Cheng, 1,2 Chia-Wei Phan, 1,2 Vikineswary Sabaratnam, 1,2 Noorlidah

...

Ganoderma lucidum'un Genetik ve Metabolik Intraspecific Biyolojik Çeşitliliği

Anna Pawlik, 1 Grzegorz Janusz, 1 Iwona Dębska, 1 Marek Siwulski, 2 Magdalena Frąc, 3 ve Jerzy Rogalski1

1Biyokimya Bölümü, Maria Curie-Skłodowska Üniversitesi, Akademicka

...

Reishi Mantarlarının Muhteşem Sağlık Faydaları

Muhtemelen goji çilek ve lahanayı diyetinize eklemenin yararları hakkında herşeyi biliyorsunuzdur, ancak reishi mantarının güçlü şifa özelliklerini biliyor musunuz? Değilse, şimdi tanışmanın

...

Reishi ürünleri tablet, kapsül veya granüler formda bulunur. İyi bir Reishi ürünü özü veya öz formu olmalıdır

...

Her geçen gün Ganoderma alırsam, buna aşırı bağımlı olurmuyum?

...