Antioksidan Bitkisel Çaylar

YEŞİL ÇAY→ Antioksidan ORAC Değeri: 1120

Bu makalede Yeşil Çayla ilgili bilmek isteyeceğiniz tüm orijinal bilgiler bulunmaktadır. Fakat aşağıda bahsedilen faydaların sadece bir kısmı bilimsel araştırmalara dayanmaktadır. Geri kalanı ispatlanamamış iddialardır. Bu bakımdan yeşil çayın faydaları ile ilgili okuduklarınızı uygulamanız halinde oluşacak olumsuz durumlardan sitemiz sorumlu değildir. Bağışıklık sitemi zayıf olanlar, herhangi bir kronik rahatsızlığı olanlar doktoruna danışmadan yeşil çay kullanmamalıdır. Örneğin Troid hastaları yeşil çay kullanımında kendi iradeleri ile hareket etmemelidir. devamı>

SİYAH ÇAY→ Antioksidan ORAC Değeri: 940

Siyah çayın, insanlarda görülen çeşitli kanser türlerine karşı savaşta etkili olduğu daha önce bir çok çalışma tarafından dile getirilmişti. Şimdi ise bilim adamları bunun nedenini bildiklerini düşünüyorlar. Siyah çayın 'gizli silahı' TF-2 adında, polifenol da denilen etkin anti-kanser bileşimlerinden, bir aile. Rutgers Üniversitesi'nden araştırmacı Dr. Kuan Yu Chen'e göre TF-2, bağırsak kanseri hücrelerine karşı çok ilginç özellikler gösteriyor. devamı>

KUŞBURNU ÇAYI→ Antioksidan ORAC Değeri: 650

Avrupa ve Kuzey Afrikada yetişen kuşburnu Rosa canina L.yabani gül türünün olgun meyveleridir. Kuşburnu ülkemizde de bulunmaktadır. C vitamini bakımından en zengin meyvedir. Portakaldan çok daha fazla C vitamini içerir. Kuşburnu taze olarak veya kurutularak kullanılır. Kuşburnu çayının yanı sıra kuşburnu marmelatı, kuşburnu pekmezi ve kuşburnu reçeli olarak da tüketilmektedir. devamı>

IHLAMUR ÇAYI→ Antioksidan ORAC Değeri: 580

Marmara, Batı Karadeniz, Orta Toroslar ve Kuzey Anadolu'da yayılış gösterir. Özellikle kuzey ve batı bölgelerimizdeki ormanlarda rastlanan sık dallı, geniş tepeli ağaçlardır. Boyları 20-30 m'ye kadar ulaşabilir. Büyüklüğü 5-10 cm arasında değişen yaprakları genellikle yürek şeklinde ve çarpık, kenarları dişli ve uzun saplıdır. Sarkık çiçek demetleri sarımsı bir renge ve karakteristik bir kokuya sahiptir. Çok geç açan bu çiçekler (Haziran-Temmuz) kurutularak çay gibi içilir. devamı>

BİBERİYE ÇAYI→ Antioksidan ORAC Değeri: 470

Bu güzel kokulu biberiyenin kullanılmadığı hastalık yok gibi. Özellikle kan dolaşımı hastalıklarına, romatizma ve astım hastalıklarına, mide ve bağırsak gazlarına karşı kullanıldığı gibi ağır yemeklerden sonra içildiğinde sindirimi kolaylaştırır. Ayrıca bronşit, öksürük, migren, gastrit, başağrısı, ağrılı adet, düşük tansiyon, kabızlık, safra kesesi taşı, ishal ve karaciğer rahatsızlıklarında da kullanılır. devamı>

ADAÇAYI→ Antioksidan ORAC Değeri: 260

2010 yılının Ocak ayında medya ve basın organlarında gündeme gelen bir araştırma, “bitkilerle tedavi” alanında olumlu bir gelişmeye imza atmıştı… Gazi Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Farmakognozi Anabilim Dalı öğretim üyelerinden Prof. Dr. İlkay Orhan ve Doç. Dr. Mustafa Aslan, geleneksel tıpta kullanılan, halk arasında “adaçayı” ve “mahmude otu” olarak bilinen bitkiler üzerinde yaptıkları araştırmayla Alzheimer hastalığına çare olacak yeni imkânlar ortaya çıkardılar. devamı>

PAPATYA ÇAYI→ Antioksidan ORAC Değeri: 240

Mayıs haziran aylarında çiçek açan papatya öğlen saatlerinde sapsız olarak toplanır ve saklanır. Gölgede kurutulur. Papatyanın faydası bitkinin toplanması ve kurutulma şartlarına göre değişir. Yanlış uygulamalar bitkilerin etkinliklerinin azalmasına yol açar. Papatya çiçeği toplanmasından bir yıl geçmişse kullanılmamalıdır. İçten ve dıştan kullanımı vardır. Gerçek papatyayı bulmak çok da kolay degildir. Genel olarak papatya benzeri bitkiler karıştırılarak satılmaktadır. devamı>